Испеки Каравай зазывает водовоза к себе во двор. Сегодня пекарю нужно много воды, он хочет поставить в большой деже тесто для сладких и душистых кренделей, каких до сих пор на улице Чёрных Дроздов никто не едал. Раньше они назывались королевскими, сегодня Испеки Каравай даст им другое название. Почему бы кренделя не назвать майскими, в честь сына водовоза Мая, что своей чудесной свирелью спас пшеницу для этих кренделей от прожорливой саранчи? Пекарь месит тесто, весело напевая:
Так хорошо идут дела.
Ла-ла-ла-ла, ла-ла-ла-ла.
Я выпекаю кренделя.
О-ля-ля-ля, о-ля-ля-ля.
Моя вместительная печь
Немало может их испечь.
Я тоже кренделя люблю.
Уэ-лю-лю, уэ-лю-лю…
В доме учителя музыки поёт скрипка; учитель собирается научить сложному пассажу своего нового ученика Мая, который, приготовив отцу завтрак, поспешил на занятия. Пока Май будет заниматься скрипкой, чудесная свирель отдохнёт в своём атласном футляре, сделанном Мартиниусом в подарок племяннику.
Проводив своего друга к учителю музыки, зелёный петушок вернётся домой и в углу двора будет разговаривать с рассудительным старым кротом Бархатной Лапкой или слушать городские новости, принесённые бродячей собакой Бесхвостой Мартой.
Трудится в своей мастерской и Корнелий Мартиниус. Он готовит для часов на Рыночной площади музыкальный валик. Утром и вечером, на всю площадь и на весь город, часы будут вызванивать песню чудесной свирели Мая:
Сгиньте бури и ненастья,
Людям нужно только счастье.
Людям нужен солнца свет,
Голубого неба цвет,
Ветерка полей дыханье.
Звезд и месяца сиянье.
Птичьи песни на заре.
Полный закром в октябре.
Мастер занят работой. Не будем ему мешать.